Donat Mini Wortel
Dipasar lagi murah wortel buah, yang biasanya 1buahnya 3000 eh ini 1/
Bahan :
170 gr wortel buah
20 gr margarin
1 btr kuning telur
2 sdm gula pasir
350 gr terigu
11 gr ragi
100 ml air hangat
minyak untuk menggoreng
Cara :
1. kukus wortel lalu blender, sisihkan
2. campur ragi dengan air hangat biarkan 15 menit/sampai berbuih, sisihkan
3. siapkan wadah tuang terigu,gula pasir, wortel, telur,margarin dan ragi, aduk hingga rata, kalo bisa banting2 dan kalis biarkan 30 menit. tutup dengan serbet basah.
4. setelah 30 mnt adonan mengembang 2x lipat. tinju adonan dan siapkan loyang yang sdh ditaburi terigu, taruh adonan kemudian gilas sama rata. lalu cetak kl saya cetak dengan botol tuppy yg kecil lalu diamkan 15 mnt lalu lubangi dengan sumpit tengahnya dan goreng dengan api sedang. masak sampai kuning keemasan. lalu angkat
Komentar
Posting Komentar