Resep Kue Satu

-





Bismillah

Alhamdulillah PR perdanaku rampung juga, penuh perjuangan ternyata bikin kue satu ini dari awal bikin pake kacang hijau disangrai tapi susah dikupasnya, bingung ko g lepas2 kulitnya, akhirnya telpon teman dimana jual kacang hijau kupas, Alhamdulillah teman punya stock, langsung ke TKP yang lumayan jauuuuuuh rumahnya...karena untuk mengikuti PR perdanaku ini....

 

KUE SATU
By: resep4.blogspot.com
 
Bahan yang diperlukan :
  •  200 gram kacang hijau, sangrai dan kupas kulitnya -------> (saya pake kacang hijau kupas)
  • 175 gram gula halus
  • 2 sendok makan air
  • 1/4 sendok teh essence vanili---------->(saya Pake vanili bubuk)
 
Cara Kue Satu Kacang Hijau
- Pertama haluskan kacang hijau itu menggunakan blender atau diulek.
- kemudian Campurkan dengan gula halus, vanili, air. dan Aduk hingga rata lalu ayak
- Selanjutnya cetak adonan dengan cetakan kue satu sambil ditekan-tekan supaya padat.
- Lalu Keluarkan adonan dari cetakan, susun di atas loyang yang diolesi margarin secukupnya
- Setelah loyang penuh panggang di oven bersuhu 150°C hingga kering.angkat, selesai
Sebaiknya biarkan dulu hingga dingin setelah dikeluarkan dari oven, setelah itu bisa di susun rapi dalam stoples, bisa anda cicipi rasa kue khas tradisional ini, kalau di gigit ada bunyi kletuk ( kering ), manis dan rasa kacang hijaunya akan terasa sekali

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Bakso Ikan Tuna

-
Gambar
Setelah bakso ayam homemade saya Berhasil dengan memuaskan dan mendapat anggukan (tanda eenak) dari swami dan jempol dari anak2. kini saya coba eksperimen dengan ikan, bumbu nya sama dengan bakso ayam, ternyata enak bangget. tadinya cemas karena takut bau amis takut rasanya aneh, ternyata oh ternyata hasilnya me muaskan buat saya. saya pake ikan tongkol tuna. oya bakso i kan homemade ini g begitu enyal ya hanya mendekati saja.... karena g pake bahan pengenyal, tapi bagi saya sehat untuk di konsumsi buat keluarga tercinta.       Bahan-bahan : 300 Gram ikan tuna haluskan (kalo saya pake blender)   1 sdt garam 1 pohon daun bawang iris halus 1 pohon seledri iris halus 1 buah wortel parut halus 5 siung bawang putih, goreng, haluskan. 1/2 sdt merica bubuk 1 butir telur 50 gr tepung SAGU 1500 ml air untuk merebus Cara Membuat : - Terlebih dahulu rebus air dalam panci,siihkan - Semua bahan jadikan satu didalam wadah lalu uleni dan banti
Baca selengkapnya

Resep Semur Oncom

-
Gambar
SEMUR ONCOM Bahan : - 2 papan oncom potong sesuka hati lalu rebus dan tiriskan - kecap secukupnya sesuaikan selera saja ya ... - 2 buah daun salam - 500 ml santan - garam secukupnya - gulpas secukupnya - 2 sdm minyak sayur bumbu semur(haluskan) - 5 buah cabe merah keriting - 1/4 sdt lada - 3 siung bawang merah - 1 siung bawang putih - 3 buah kemiri Cara : 1. tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun salam, beri garam gulpas dan kecap lalu masukkan oncom aduk rata. 2. masukkan santan masak sampai bumbu meresap.angkat sajikan
Baca selengkapnya

Rolade Ikan Tuna

-
Gambar
 Bahan : 300 gr ikan tuna blender 5 sdm tepung panir ... 5 siung bawang putih goreng ,haluskan 1 sdt garam 1/4 lada bubuk 1 butir telur 2 buah cabe cincang kasar 2 buah wortel kupas kulitnya biarkan utuh, rebus 2 tangkai daun bawang iris halus 1 tangkai daun seledri iris halus Lapisan : 3 butir telur 2 sdm minyak goreng garam secukupnya cara : 1. Untuk lapisan kocok lepas telur beri minyak dan garam lalu goreng diwajan teflon yang sebelumnya diolesi minyak, bikin dua`dadar telur.sisihkan 2. Campur semua bahan Rolade Ikan Tuna aduk rata. 3. Kemudian taruh telur dadar diwadah lebar beri adonan Rolade Ikan tuna dan ditengahnya beri wortel gulung, setelah digulung masukkan kedalam kantong plastik food grade ikan antara ujung rolade dengan benang agak kuat ya... 4. kukus 40 menit, angkat Lihat Selengkapnya
Baca selengkapnya