tehnita

Bahan-bahan : 100 gr buncis iris serong 1 buah telur buat orek 1 buah dada ayam goreng disuwir 3 siung bawang merah iris tipis 1 siung bawang putih iris tipis 5 buah cabe merahiris serong 1 buah tomat iris selera garam dan gulpas seckupnya 2 sdm minyak sayur   Cara mengolahnya: tumis bawang merah bawang putih sampai harum lalu masukkan cabe merahnya dan tomat juga buncis masak sampe buncis layu. kemudian masukkan orek telur dan ayam beri garam gula aduk rata. etelah bumbu meresap matukan api, angkat sajikan.

Bahan : 5 buah telur ayam 3 sdm munjung terigu ... 30 ml air masak 50 gr daun bawang iris tipis 5 buah cabe merah besar buang bijinya iris serong tipis garam secukupnya penyedap rasa secukupnya jika suka minyak goreng Cara : 1.Tumis cabe sampai layu lalu masukkan daun bawang masak sebentar sisihkan. 2. Beri air terigu lalu aduk2 sampai merata, kemudian masukkan telur aduk rata. 3. Setelah terigu dan telur tercampur rata masukkan tumisan cabe dan daun bawang, kemudian beri garam dan penyedap rasa. 4. tuang pada wajan anti lengket, masak dgn api yang paliiing kecil. dan tutup wajan. tunggu sampai permukaan matang lalu balik. biarkan sampai bagian bagian bawah matang, jika sudah matang matikan api, angkat dan sajikan. Note : Silahkan modif sesuka hati jangan terpaku hanya pada resep saja