tehnita

Bahan Bahan Tahu : 10 buah tahu goreng segitiga 2 sendok makan minyak untuk menumis 2 sdm daging cincang ... 100 gr toge 1 batang wortel, serut 2 batang daun bawang, iris halus minyak untuk menggoreng Bumbu Halus Tahu Berontak : 5 butir bawang merah 3 butir bawang putih garam secukupnya gula pasir secukupnya 1/2 sendok teh merica bubuk Bahan lapisan Tahu Berontak : 100 ml air santan kekentalan sedang 70 gram tepung beras 20 gram tepung terigu 1 sendok makan tepung sagu Bumbu Halus Tahu Berontak : 6 siung bawang putih 1/2 sendok teh ketumbar, sangrai garam secukupnya 1/4 sendok teh merica bubuk Cara Membuat Tahu Berontak : 1.belah dua tahu, ambil isinya sedikit. Sisihkan. 2.Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. masukan daging cincang. Aduk hingga berubah warna. 3.Tambahkan sisa tahu yang diambil, taoge,wortel dan daun bawang. Aduk rata. Angkat. Masukkan tumisan ke dalam tahu. Bahan lapisan: campur bumbu halus, santan, tepung beras, tep

Bikin perkedel kentang 2kg untuk setok nih... enak kalo mau makan tinggal cemplungin aja ke kocokan telur ayam. Biasanya setok segini untuk 2 mingguan bahkan hingga 1 bulan. ... rasanya gurih aroma daun bawang dan seledri, diberi bumbu halus bawang merah dan bawang putih yang digoreng terlebih dahulu...juga diberi lada sebagai penambah rasa yang kuat. Bahan : 2 kg Kentang goreng sampai matang dan haluskan garam secukupnya penyedap rasa secukupnya(jika Suka) daun bawang sesuai selera daun seledri sesuai selera minyak goreng Bumbu Halus diuleg : 10 siung bawang putih besar iris tebal, goreng sampai kuning kecoklatan 10 siung bawang merah beras iris tebal, goreng sampai kuning kecoklatan 2 sdt lada bubuk kalo g suka pedas bisa dikurangi 5 butir kemiri yang disangrai cara : 1. taruh kentang yang sudah dihaluskan didalam wadah 2. beri bumbu halus, daun bawang, daun seledri, garam dan penyedap rasa 3. setelah tercampur rata bentuk sesuai selera 4. simpan dida

Benar-benar ga tahu apa nama kue ini ternyata namanya sengkulun. kemarin lihat Ummu Abdillah Ahnaf, jadi pingin buat deh... afwan ya umm...saya contek resepnya....^__^ Bahan: ... 250 gram Tepung beras ketan rosebrand 1/4 Kelapa parut dari kelapa setengah tua buang kulit arinya 100 gr Gula pasir air secukupnya 1/2 sdtGaram Pewarna makanan merah dan hijau secukupnya minyak sayur untuk olesan Cara membuat: Campurkan tepung ketan, kelapa parut, gulpas, garam dan air aduk rata. Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna makanan pada kedua bagian aduk rata sebagian biarkan putih. Siapkan loyang alasi dengan daun pisang, beri olesan minyak sayur tuang adonan putih ratakan Tuang adonan merah diatasnya ratakan, lau adonan putih ratakan dan terakhir adonan hijau ratakan Kukus kurleb 30 menit