tehnita

Penasaran sama kue ini...pagi2 kepasar selagi sikecil bubu, langsung meluncur deh...beli cetakan kue mangkok. langsung eksekusi setelah adonan dikukus ada perasaan ...H2C alias harap-harap cemas, takut kue mangkoknya g ngembang.... 30 menit ditunggu...pas buka tutup ini kali pertama saya buat kue mangkok ...Alhamdulillah... berhasil.bahan2nya pun murmer lho... Bahan  - bahan  :  170 gr Tepung Beras  30 gr Tepung Terigu  150 gr Gula pasir  120 gr Tape Singkong, (dihaluskan)  1 sdt Baking powder  300 ml Air hangat  Pewarna sesuai selera Cara Membuat :  - Campur tepung beras dengan tape singkong dan 100 ml air hangat aduk rata, kemudian tambahkan gula aduk dengan wisk.  - Masukkan tepung terigu dan baking powder, Aduk rata.  - Tuang sisa air sambil di aduk hingga adonan tercampur rata.aduk2 adonan sekitar 30 detik dengan wisk. Setelah itu diamkan adonan selama 30 menit. sementara siapkan dandang dan Panaskan cetakan kue mangkok dalam dandang hingga cetakan benar-be

  Enak sekali kerang dibumbui ini, sedap...bumbunya bumbu acar, dengan ditambah sereh jadi menambah citarasanya semakin kuat. dan kemiri yang membuat kuah jadi kental. semoga saja resep yang disajikan di Blog ini cocok dilidah kalian. Bahan - bahan : - 500 gr kerang - 1000 ml air - 3 lbr daun jeruk - garam secukupnya - gulpas secukupnya - minyak gorng Bumbu halus : - 5 siung bwg merah - 3 siung bwg putih - 1 ruas jahe - 3 cm kunyit bakar - 2 cm lengkuas - 1 batang sereh agak besar - 3 butir kemiri sangria Cara Megolahnya : 1. rebus sebentar kerang agar terbuka cangkangnya, dinginkan 2. lalu buang bulu2nya dan cuci bersih kerang ulangi sampai airnya jernih 3. tumis bumbu halus sampai harum beri daun jeruk garam dan gulpas 4. masukkan kerang dan beri air, masak sampai bumbu meresap, angkat 5. sajikan

Akhirnya jadi juga pastel keongku...bikinnya teng habis sholat subuh, karena sikecil kalo jam segitu masih bobo. Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan dan rasanya wow..gurih. lapisan kulit pastelnya berlapis2 dan menlingka r2,seperti keong.sumber dari blognya mb Ariesta MikdarGunawan , namanya gpp y mb ita saya ganti...   bahan kulit luar(A) -350 gram tepung trigu -50 gram minyak,panaskan -1/2 sdt gula pasir -1/2 sdt garam -150 ml air putih   bahan kulit dalam(B) -150 gram tepung trigu -50 gram margarin -30 gram minyak note : untuk isi sesuai dengan selera.. untuk yang di foto ini saya pake isian tumis wortel kentang.pokoknya bumbu tumis ..oseng-oseng..bisa juga yang lainnya. cara membuat kulit pastel : bahan (A),campur semua bahan uleni hingga kalis diamkan kurleb(kurang lebih ) 15 menit demikian juga bahan (B) campur semua bahan uleni hingga kalis dan juga diamkan selama 15 menitan,saat praktek saya cuman 1/2 dari resep yang tertulis bagi adonan masing2 menjadi

   Menu tanggung bulan.... ..eitts...g juga ya ternyata, menu ini disuka oleh kalangan mana saja, mau miskin atau kaya, tetap suka. diolah apa saja tetap oke..dan banyak sekali variannya.   Bahan-bahan : 200 gr tempe potong kotak lalu goreng 2 buah cabe merah besar buang bijinya lalu iris serong tipis garam secukupnya gulpas secukupnya minyak sayur   Bumbu Halus : 4 siung bawang merah goreng 2 suing bawang putih goring  100 gr cabe merah goreng   Cara mengolah : 1. tumis bumbu halus beri garam dan gula 2. lalu masukkan tempe goreng dan cabe merah iris 3. hidangkan dengan nasi hangat dan sayur bening.

Seruuuuuu banget bikin cenil ini, bareng2 sama anak2 senangnya mereka kalo dilibatkan, dan wal hasilcenil homemade sudah jadi, yang biasanya tinggal beli saja dipasar sekarang bisa bikin sendiri tanpa takut dengan pewarnanya....   Bahan Kue Cenil : 250 gram tepung sagu 120 ml air mendidih pewarna merah dan hijau gula pasir secukupnya untuk ditaburkan   Bahan urap kelapa : 1/2 butir kelapa diparut kasar garam secukupnya *bahan diatas dikukus selama 5 menit Cara mengolah : - 1 sendok makan tepung sagu dilarutkan dengan 3 sdm air dingin, - lalu tuang dan aduk dengan 120 ml air mendidih sampai kental, dinginkan. - kemudian sisa tepung sagu dimasukkan sambil diaduk-aduk hingga adonan tidak lengket. - lalu adonan dibagi sesuai warna, bentuk sesuai selera. - Didihkan air didalam panci. - kemudian masukkan adonan sagu. Setelah mengapung dan matang, angkat, tiriskan. - Gulingkan dalam kelapa dan taburan gula pasir. sajikan.

    Weekend ini cemilan yang dipilih adalah urab jagung manis seperti biasa, anak2 langsung menyantapnya begitu jagungsudah matang, rasanya gurih dan manis. cocok untuk cemilan keluarga yang murmer namun enak. Bahan-bahan : 2 jagung manis dipipil 1/2 buah  kelapa parut 100 gr gula manis 1/2 sdt garam   Cara mengolah : 1. taruh kelapa dimangkuk tahan panas beri garam aduk-aduk. sisihkan 2. cuci bersih jagung lalu kukus bersama kelapa. 3. setelah matang campurkan jagung dengan kelapa aduk rata dan taburi gula 4. sajika bersama keluarga tercinta.

      Pagi tadi kepasar sama sikecil Halsa, eh lihat kerang yang sudah dikupas. lalu saya jadikan sambal goring kerang saja ditambah pete satu papan dan cabe hijau besar, rasanya enak, bikin nafsu makan...   Bahan-bahan : 250 gr kerang yg sudah dikupas dari cangkangnya 1 papan petai kupas belah dua 5 biji cabe hijau besar iris sesuka hati garam secukupnya gula pasir secukupnya minyak sayur 100 ml air Bumbu digoreng lalu dihaluskan : 15 buah cabe merah 3 suing bawang merah 1 siung bawang putih besar 1 buah tomat besar   Cara mengolahnya : 1. goreng kerang sebentar saja kurleb 10 menit,sisihkan 2. tumis bumbu halus sampai mengeluarkan minyak 3. lalu masukkan petai dan cabe hijau besar aduk-aduk 4. masukkan kerang beri garam dan gulpas juga air aduk-aduk. 5. masak sampai bumbu meresap, angkat sajikan hangat.

  PR DA, Februari 2013Tema : Kue Basah Tradisional Oleh : Anita IbueasyCooking Kue CUCUR sumber : Masakan Indonesia.com Bahan-bahan : 300 g tepung beras siap pakai 3 sdm tepung terigu 1/2 sdt garam minyak goring Larutan Gula: 500 ml air 175 g gula merah, sisir halus 100 g gula pasir 1 lembar daun pandan, potong-potong Cara membuat: # Larutan Gula: Rebus semua bahan menjadi satu hingga gula larut dan mendidih. angkat lalu saring. Biarkan hingga agak dingin. # Campur tepung beras, tepung terigu, garam dan sebagian larutan gula. Aduk dengan tangan hingga tercampur rata. # Tuangi sisa larutan gula, pukul-pukul dengan telapak tangan selama 30 menit – 40 menit hingga adonan terasa ringan. # Panaskan wajan besi, tuangi minyak hingga setengah tinggi wajan. # Tuangkan 1 sendok sayur adonan, biarkan hingga bagian pinggirnya membeku. Siram-siram dengan minyak dan tusuk bagian tengahnya dengan lidi agar adonan mengalir ke tepi. Goreng hingga matang seluruhnya. # Angka

  Sumber http://dapurnyarina.blog.com/ Bahan : 150 gr margarin (boleh juga pakai butter ) ... 150 gr gula kastor (berhubung gak ada jadi gula pasir aku blender) 175 gr terigu (tadi pake kunci biru, kemarin pake segitiga biru) 1 sdt BP (baking powder) 3 butir telur 1 sdt essens vanili(aku g pake) Cara membuat : Panaskan oven, siapkan cetakan muffin isi 12, beri kertas cup. Masukkan semua bahan itu ke dalam kom mikserKocok dengan kecepatan sedang selama 5 menit Setelah itu masukkan ke cetakan muffin yg sudah diberi kertas cup. Adonan ini kental sekali jadi utk menuangkan ke paper cup pakai sendok Ice cream tapi jika tidak punya pake sendok aja.   Panggang dengan suhu 180 derajat selama 18-20 menit. Hasilnya : 12 buah cup cake yg yummy  

Bahan-bahan : 100 gr buncis iris serong 1 buah telur buat orek 1 buah dada ayam goreng disuwir 3 siung bawang merah iris tipis 1 siung bawang putih iris tipis 5 buah cabe merahiris serong 1 buah tomat iris selera garam dan gulpas seckupnya 2 sdm minyak sayur   Cara mengolahnya: tumis bawang merah bawang putih sampai harum lalu masukkan cabe merahnya dan tomat juga buncis masak sampe buncis layu. kemudian masukkan orek telur dan ayam beri garam gula aduk rata. etelah bumbu meresap matukan api, angkat sajikan.

  Asli empug banget kata anak2...dan saya coba waah benar.karena kemaren ada chat sama sahabat tersayang sekaligus dia bilang tentang donat kentangnya...dan kucoba buat untuknya... Bahan - bahan : 250 gr terigu protein sedang 1 sachet susu bubuk 1/2 bungkus ragi instant sejumput bread improve 100 gr kentang, kukus, haluskan 50 gr gula psir 37,5 gr mentega 1/4 sdt garam 2 btr kuning telur 50 ml air dingin Cara membuatnya:    1. Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, bread improve aduk rata, masukkan kentang halus dan kuning telur, uleni rata lalu masukkan air esnya... 2. aduk sampai setengah kalis. 3. Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. 4. kalo bisa dibanting2 agar fermipannya aktif dgn baik kemudian 5. Istirahatkan 30 menit. setelah mengembang tinju adonan 6. Bagi adonan, masing-masing 50 gr, bulatkan, kalo saya sebagian bikin donat sate. 7. diamkan 10 menit,hingga mengembang. 8. taruh adonan diloyang satu per

Bahan - bahan : 500 gram kentang, potong kotak 5 buah ati ayam dan 5 buah rempela(rebus trus potong kotak) ... 1 sdt garam ½ sdm gula minyak sayur   Bumbu direbus lalu dihaluskan : 150 gr cabe merah 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah tomat Cara membuat: 1.Goreng kentang, sisihkan. 2.Tumis Bumbu halus sampai harum, 3.masukan ati ayam dan rempela aduk rata lalu masukkan petai, 4.kemudian masukkan kentang, beri garam dan gula, aduk rata. 5.masak hingga semua bahan tercampur rata, 6.sajikan Lihat Selengkapnya

Bahan : 5 buah telur ayam 3 sdm munjung terigu ... 30 ml air masak 50 gr daun bawang iris tipis 5 buah cabe merah besar buang bijinya iris serong tipis garam secukupnya penyedap rasa secukupnya jika suka minyak goreng Cara : 1.Tumis cabe sampai layu lalu masukkan daun bawang masak sebentar sisihkan. 2. Beri air terigu lalu aduk2 sampai merata, kemudian masukkan telur aduk rata. 3. Setelah terigu dan telur tercampur rata masukkan tumisan cabe dan daun bawang, kemudian beri garam dan penyedap rasa. 4. tuang pada wajan anti lengket, masak dgn api yang paliiing kecil. dan tutup wajan. tunggu sampai permukaan matang lalu balik. biarkan sampai bagian bagian bawah matang, jika sudah matang matikan api, angkat dan sajikan. Note : Silahkan modif sesuka hati jangan terpaku hanya pada resep saja

SEMUR ONCOM Bahan : - 2 papan oncom potong sesuka hati lalu rebus dan tiriskan - kecap secukupnya sesuaikan selera saja ya ... - 2 buah daun salam - 500 ml santan - garam secukupnya - gulpas secukupnya - 2 sdm minyak sayur bumbu semur(haluskan) - 5 buah cabe merah keriting - 1/4 sdt lada - 3 siung bawang merah - 1 siung bawang putih - 3 buah kemiri Cara : 1. tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun salam, beri garam gulpas dan kecap lalu masukkan oncom aduk rata. 2. masukkan santan masak sampai bumbu meresap.angkat sajikan

Bahan-bahan : - 200 g tempe kwalitas bagus - 2 sdm tepung terigu - 1 siung bawang putih,cincang - 10 g bawang bombay, cincang - 1 butir telur ayam - 2 sdm keju cheddar diparut - ½ sdt merica bubuk - 1 sdt garam(kalo kurang bisa ditambahkan)   Lapisan: 2 putih telur ayam, kocok 100 g tepung panir kasar Cara membuat : Haluskan tempe, campur dengan semua bumbu hingga rata. Taruh adonan tempa di dalam loyang datar, ratakan. Kukus dalam kukusan panas hingga matang. Angkat dan dinginkan. Potong-potong adonan sesuai selera. Celupkan dalam putih telur kocok. Lapisi dengan tepung panir. Diamkan hingga agak kering. Goreng dalam minyak panas hingga kering. Angkat dan tiriskan. sumber Detik.food.com 

    Bahan - bahan :  250 gr pare 250 gr udang kupas sisakan ekornya 100 gr tempe potong kotak goreng sebentar garam secukupnya gula pasir secukupnya minyak sayur   Bumbu direbus lalu dihaluskan : 12 buah cabe merah keriting 10 buah cabe rawit merah 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat Cara mengolahnya : 1. pare diiris tipis lalu diberi garam 2. kemudian remas2 sampai keluar airnya cuci bersih sisihkan. 3. tumis bumbu halus beri garam dan gulpas 4. lalu masukkan udangnya dan tempe 5.kemudian masukkan pare aduk rata masak sampai pare matang Angkat,sajikan

      

 Bahan-bahan : 2 buah nanas siangi lalu blender 300 gr gula pasir Cara  membuat : masukkan semua bahan jadi satu ke dalam wajan lalu rebus lalu aduk2 sampai matang dan mengental dan biarkan dingin dan selai nanas pun siap tuk di pakai.  

Sebenarnya otak-otak itu bisa disiasati dengan ikan apa saja. yang penting tekstur daging ikannya tidak keras  alias lembut. saya coba membuat otak2 dengan udang dan ternyata rasanya tetap enak. dengan ditambahkan daun bawang dan seldri juga parutan wortel. setelah digoreng sajikan dengan saos sambal. Bahan - bahan: 300 gr daging udang, blender 100 gr tepung sagu 2 siung bawang putih goreng haluskan 1 buah wortel uk.kecil parut halus ½ sdt lada bubuk 1  btr putih telur 50 ml air es daun seledri dan daun bawang secukupnya (iris halus) garam dan gulpas secukupnya Cara membuat: 1. Campur udang, tepung sagu, lada, gula pasir dan garam 2. masukkan putih telur, aduk rata, kemudian uleni sambil dituangi air es sedikit demi sedikit sampai halus. 3. Masukkan irisan daun bawang, seledri dan wortel, uleni lagi sampai tercampur rata. 4. bentuk bulat  adonan. tata dalam panci. 5. kemudian kukus sampai matang, angkat dan tiriskan lalu goreng sajikan dengan saos sambal.

  Bahan-bahan : • 200 gram kacang tanah, goreng, haluskan • 250 ml air asam (dari 3 sdm asam) • 2 sdm sagu dilarutkan dengan 200 ml air matang minyak sayur Bumbu Halus: 6 buah cabai merah 2 buah cabe rawit 2 siung bawang putih 1/2 sendok teh terasi 4 sdm gula merah garam secukupnya Cara Pengolahan : 1.jadikan satu bumbu halus, kacang tanah,dan air asam jawa. 2.Masak sampai mendidih dan berminyak. lalu masukkan air sagu aduk rata.

        Rindu kampung halaman, setiap lihat sajian ini di google rasanya pengen banget makan ini.... Alhamdulillah kesampean juga akhirnya bikin sendiri kupat tahu ini rasanya begitu meng- goda lidah untuk nambah....benar2 enak. Bahan-bahan : 1 buah tahu putih potong kotak lalu goreng 200 gram tauge siram air panas 5 buah ketupat/lontong 200 gram kacang tanah, goreng, haluskan 300 ml air air asam (dari 3 sdm asam) 2 sdm sagu dilarutkan dengan 200 ml air matang     Bumbu Halus: 6 buah cabai merah 2 buah cabe rawit 2 siung bawang putih 1/2 sendok teh terasi  4 sdm gula merah  garam  secukupnya Bahan Pelengkap: bawang goreng  kecap manis  kerupuk merah seledri untuk   Cara Pengolahan : jadikan satu bumbu halus, kacang tanah,dan air asam jawa. Masak sampai mendidih dan berminyak. lalu masukkan air sagu aduk rata. potongan ketupat, tahu, dan taoge. Siram atasnya dengan saus kacang dan beri kecap manis. Taburi bawang goreng dan se

  Puding Brokoli   Puding ini kubuat dalam rangka ikut memeriahkan PR grup memasak Dapur Aisyah(DA). temanya Agar2 dan Puding.jatuh pilihanku pada pudding ini, karena selain pudingnya menyehatkan juga warnanya begitu fantastis. Bahan- bahan yang diperlukan : 1 bks agar-agar putih 1 sdm tepung maizena 100 gr gula pasir 1/4 sdt gaam 800 ml susu kedelai tawar 150 gr wortel kupa, rebus hingga empuk, haluskan 150 gr kuntum brokoli, rebus hingga empuk, haluskan Cara Membuat Puding : 1. Campurkan agar-agar,tepung Maizena,gula pasir, garam dan susu kedelai. masak hingga mendidih,angkat. 2. Bagi 3 bagian. Campur 1 bagian adonan dengan wortel lumat, 1 bagian lainnya dengn brokoli lumat,sisa adonan biarkan tetap putih. 3. Tuang adonan wortel ke dalam mangkuk cetakan mini hingga setinggi 1/3 cetakan. Sisihkan hingga agak mengeras. Tuang hati-hati adonan putih ke dalam cetakan, hingga setinggi 2/3 cetakan.Sisihkan hingga agak mengeras. Tuang hati-hati adonan brokol

Mengolah cumi ternyata tak perlu lama, sekejap sudah bisa dinikmati. swami suka sekali dengan sajian ini, mudah praktis dan g pake lama. apalagi anak2, hmm..makannya jadi lahap,bumbu sederhana tapi enak tuk dinikmati...^_^   Bahan- bahan :  500 gr cumi basah siangi buang tintanya 1 buah jeruk nipis ... 1 buah bawang Bombay iris sesuai selera 2 suing bwg putih besar cincang 2 batang daun bawang iris 5 buah cabe merah iris serong 1 sashet saori saus tiram garam & gulpas secukupnya minyak sayur Cara mengolahnya : cuci bersih cumi lalu beri perasan jeruk nipis aduk2 dan cuci kembali. tiriskan agar cumi tak berair saat dimasak. tumis bawang putih sampai kuning kecoklatan. lalu masukkan bawang Bombay masak hgg layu. masukkan saus tiram garam dan gulpas. kemudian masukkan cumi, cabe dan daun bawang.

tekturnya berserat, saya contek resepnya Bu Fatmah Bahalwan Ncc ...terima kasih bu fat..anak2 suka...Jangan kaget ya, adonannya bakal encer, tapi harap se tia menanti mendiamkannya. Pokoke ikuti resep, manut, ok?! Selamat mencoba.     RESEP SERABI BERAS Penulis : Fatmah Bahalwan Bahan: 200 gr tepung beras putih 1 sdt ragi instan 3 sdt gula pasir 560ml santan encer 2 btr telur 1/2 sdt garam halus 2 sdm air pandan suji / 3 tetes pasta pandan   Cara membuatnya: 1. campur tepung beras, ragi instan dan gula pasir, aduk rata. masukkan telur dan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. saring bila perlu. 2. beri garam dan air suji, aduk rata. Diamkan selama 2 jam (tinggal kerja didapur deh . 3. panaskan cetakan serabi atau cetakan pancake atau cetaka kue lumpur. tuang sampai 3/4 penuh, biarkan terlihat matang berlubang-lubang, tutup. matangkan sempurna. angkat. 4. Buat kinca dari gula jawa, santan encer dan daun pandan, masak sampai mendidih

Sebenarnya sudah lama anak sulungku request siomay, nah...baru kali ini kubuatkan. ribet sih pake acara ngelet ayam dulu, sy paling males ngelet ayam...tapi dikerjain juga...:D kalo udang sih gampang tinggal kup as kulitnya kepala dan buntut. episode ngadon my little girl masih tertidur, pas mau ngukus, my little girl bangun. awalnya anteng sampai 1/2 jam, pas gitu....huwaaaaaa, tangisannya meledak karena mamahnya g datang2 selagi dia meringis2. akhirnya kuhampiri my little girl, dan dia pun terdiam sapai tertidur kembali. langsung lanjuuut... dan hasilnya Taraaaaa.....Alhamdulillah sisulung dan sitengah suka. Bahan siomay : 400 g daging ayam blender halus 350 g udang blender halus 250 g tepung sagu daun bawang iris halus wortel parut halus 2 butir telur kocok lepas garam secukupnya Bahan kukus : 1/2 kg kentang kukus 1/2 buah kol kukus 5 tahu putih potong serong 5 buah tahu goreng belah 2 Bahan Bumbu sambal Kacang : 250 gr kacang Tanah digor

      Ayam serundeng ini rasanya enak loh...si tengah ketagihan sampe makan lagi lagi dan lagi. aroma bumbu yang khas dan rasa serundeng yang gurih membuat makan jadi lebih nikmat terasa, coba deh....   Bahan-bahan : 1 ekor ayam broiler ukuran kecil, potong 4 bagian 350 ml air kelapa ...   Bumbu untuk ungkeb ayam haluskan :   4 siung bawang putih 7 butir bawang merah 1 ½ sdt ketumbar 2 sdt garam 1 sdt gula merah 2 cm kunyit 2 butir kemiri, sangrai     Bumbu untuk serundeng : 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan Minyak untuk menggoreng 4 butir bawang merah, haluskan 2 siung bawang putih, haluskan ¼ sdt jintan, haluskan 4 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 sdm gula pasir 1 sdt garam 250 gram kelapa, parut memanjang 2 sdt air asam   Cara membuat : ◾ungkep ayam dengan air kelapa, bumbu yang dihaluskan, daun salam, dan

Bahan-bahan : 10 buah pisang raja 4 sdm terigu 2 btr telur ayam, kocok lepas tepung roti/panir Minyak untuk menggoreng Larutan terigu: 4 sdm terigu 2 sdm gulpas 1/2 sdt garam 200 ml air Cara  membuat : Siapkan pisang raja. masing-masing potong pisang menjadi 2 bagian, kemudian setiap potongan anda iris-iris menjadi kipas. . Letakkan larutan terigu, telur ayam kocok, tepung terigu dan tepung roti masing-masing di mangkuk terpisah. Celupkan pisang di larutan terigu cair kemudian lumuri pisang dengan tepung terigu hingga seluruh permukaan pisang tertutup rata oleh tepung. Ketuk-ketuk untuk membuang kelebihan tepung.   Celupkan pisang ke dalam kocokan telur, kemudian lumuri dengan tepung roti hingga seluruh bagian tertutupi, tekan-tekan tepung roti agar menempel kuat ke pisang. Goreng pisang dalam minyak panas yang banyak dengan menggunakan api yang tidak terlalu besar agar permukaan pisang tidak cepat gosong. Jika telah berwarna ku

Jika masak ada campuran mienya anak-anak pasti tidak akan nolak, sengaja kubuat ... dengan bumbu sambal yang ringan rasanya yaitu tidak terlalu pedas karena memang disesuaikan dengan mulut anak-anakku. mienya kupakai mie instan supermie, karena ingin mengkombinasikan dengan bumbu sambal, masakan ini mirip memang dengan resep mie labu siem.karena rasanya nikmat sekali, jadi kucoba mie dengan sawi hijau dan bakso sapi.   Bahan- Bahan : 2 ikat sawi hijau potong sesuai selera pisahkan batang dan daunnya 2 bungkus mie instant direbus 10 buah bakso potong 4 bagian direbus sejumput garam sejumput gula pasir minyak sayur Bahan Bumbu digoreng terlebih dahulu lalu haluskan : 5 buah cabai merah 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 buah tomat Cara membuat Mie Goreng Bumbu Sambal : 1. tumis bumbu halus, beri garam dan gula pasir 2. lalu masukkan batang sawi hijau dan bakso biarkan layu 3. kemudian masukkan mie instant dan daun sawi hijau 4

Bener2 lagi Badmood, tapi kudu bikin cake, Bismillah aja ... dan taraaaa... Alhamdulillah jadi juga g pake bantat...hasilnya lembyuuut...deh walaupun motifnya g rata but its okaylah...yang penting rasanya..... Bahan-bahan : 8 btr Kuning telur 6 btr Putih telur 150 gr Gula pasir 1 sdm Sp28 140 g tepung terigu 20 gr Maezena 1 sdt Baking Powder 200 gr Margarin lelehkan pasta mocca dan pandan sesuai selera saja ya Cara membuatnya: kocok telur dan gula, setelah gula larut masukan sp28, naikan mikser, kocok mengembang. masukan tepung aduk dengan kec. 1, sebentar aja, lalu masukan mentega cair, kocok. Setelah rata, sebelum dituang aduk kembali dengan spatula agar tidak ada mentega yang mengendap. bagi menjadi 4 adonan, masing2 diberi pasta sebagian dibiarkan putih tuang ke loyang bulat yang sudah dioles minyak dan dialas kertas roti, kukus untuk adonan putih selama 15 menit, lalu adonan mocca kukus 15 menit begitu selanjutnya sampai adonan habis.