Resep bolu Spongecake Kukus
Bener2 lagi Badmood, tapi kudu bikin cake, Bismillah aja ...
dan taraaaa...
Alhamdulillah jadi juga g pake bantat...hasilnya lembyuuut...deh
walaupun motifnya g rata but its okaylah...yang penting rasanya.....
Bahan-bahan :
8 btr Kuning telur
6 btr Putih telur
150 gr Gula pasir
1 sdm Sp28
140 g tepung terigu
20 gr Maezena
1 sdt Baking Powder
200 gr Margarin lelehkan
pasta mocca dan pandan sesuai selera saja ya
Cara membuatnya:
kocok telur dan gula, setelah gula larut masukan sp28, naikan mikser, kocok mengembang. masukan tepung aduk dengan kec. 1, sebentar aja, lalu masukan mentega cair, kocok. Setelah rata, sebelum dituang aduk kembali dengan spatula agar tidak ada mentega yang mengendap.
bagi menjadi 4 adonan, masing2 diberi pasta sebagian dibiarkan putih
tuang ke loyang bulat yang sudah dioles minyak dan dialas kertas roti, kukus untuk adonan putih selama 15 menit, lalu adonan mocca kukus 15 menit begitu selanjutnya sampai adonan habis.
dan taraaaa...
Alhamdulillah jadi juga g pake bantat...hasilnya lembyuuut...deh
walaupun motifnya g rata but its okaylah...yang penting rasanya.....
8 btr Kuning telur
6 btr Putih telur
150 gr Gula pasir
1 sdm Sp28
140 g tepung terigu
20 gr Maezena
1 sdt Baking Powder
200 gr Margarin lelehkan
pasta mocca dan pandan sesuai selera saja ya
Cara membuatnya:
kocok telur dan gula, setelah gula larut masukan sp28, naikan mikser, kocok mengembang. masukan tepung aduk dengan kec. 1, sebentar aja, lalu masukan mentega cair, kocok. Setelah rata, sebelum dituang aduk kembali dengan spatula agar tidak ada mentega yang mengendap.
bagi menjadi 4 adonan, masing2 diberi pasta sebagian dibiarkan putih
tuang ke loyang bulat yang sudah dioles minyak dan dialas kertas roti, kukus untuk adonan putih selama 15 menit, lalu adonan mocca kukus 15 menit begitu selanjutnya sampai adonan habis.
Komentar
Posting Komentar