Resep Tumis Cumi
Mengolah cumi ternyata tak perlu lama, sekejap sudah bisa dinikmati. swami suka sekali dengan sajian ini, mudah praktis dan g pake lama. apalagi anak2, hmm..makannya jadi lahap,bumbu sederhana tapi enak tuk dinikmati...^_^ Bahan- bahan : 500 gr cumi basah siangi buang tintanya 1 buah jeruk nipis ... 1 buah bawang Bombay iris sesuai selera 2 suing bwg putih besar cincang 2 batang daun bawang iris 5 buah cabe merah iris serong 1 sashet saori saus tiram garam & gulpas secukupnya minyak sayur Cara mengolahnya : cuci bersih cumi lalu beri perasan jeruk nipis aduk2 dan cuci kembali. tiriskan agar cumi tak berair saat dimasak. tumis bawang putih sampai kuning kecoklatan. lalu masukkan bawang Bombay masak hgg layu. masukkan saus tiram garam dan gulpas. kemudian masukkan cumi, cabe dan daun bawang.