Sate Tempe
Kalo ditanya rasanya seperti apa sih sate tempe...saya jawab ya..ennaakk..asli ennak...saya aja ketagihan loh...palagi anak2...g mau berenti...Alhamdulillah ada menu murmer, sehat dan bergizi ..inilah sate tempe. yuuk ibu2 bikin...dijamin pada ketagihan deh...hihihi
niatnya nanti pengen bawa untuk acara keluarga dipuncak akhir bulan ini...semoga dimudahkan.
Bahan sate tempe :
200 gr tempe potong kotak 1x1cmn
50 biji tusuk sate
250 gr kacang tanah digoreng lalu haluskan
200 gr gula merah disisir
1,5 sdt garam
penyedap rasa secukupnya (jika suka)
2 bks kecap manis Bango @ 60 ml
2 buah jeruk limau
air secukupnya tidak kental tidak cair (lupa takarnya tadi)
4 sdm minyak goreng
Cara membuat sate tempe :
1. saus kacang: tumis kacang tanah yg sdh d haluskan, beri garam, penyedap rasa, gula merah dan 60 ml kecap tuang air aduk rata masak sampai saus kacang mengeluarkan minyak.sisihkan
2 susun tempe dalam satu tusuk 4/5 kotak tempe lakukan sampai tempe habis. sisihkan
3. lumuri sate tempe satu persatu dengan saus kacang lakukan sampai sate tempe habis lalu diamkan 1/2 jam agar bumbu meresap.
4. siapkan fancy Grill susun sate tempe diatasnya lalu nyalakan api sedang. sesekali sate tempe dibalik ya, agar tidak hangus. setelah 2 menit sate dilumuri lagi dengan saus kacang kemudian bakar lakukan sampai sate tempe habis.
5. setelah semua tempe jadi. siapkan piring ambil saus kacang lalu beri kecap aduk2 kemudian beri perasan jeruk limau aduk kembali, kemudian taruh sate tempe yang sudah siap tadi sate tempe dibolak balik agar bumbunya menempel. setelah siap sajikan.
niatnya nanti pengen bawa untuk acara keluarga dipuncak akhir bulan ini...semoga dimudahkan.
Bahan sate tempe :
200 gr tempe potong kotak 1x1cmn
50 biji tusuk sate
250 gr kacang tanah digoreng lalu haluskan
200 gr gula merah disisir
1,5 sdt garam
penyedap rasa secukupnya (jika suka)
2 bks kecap manis Bango @ 60 ml
2 buah jeruk limau
air secukupnya tidak kental tidak cair (lupa takarnya tadi)
4 sdm minyak goreng
Cara membuat sate tempe :
1. saus kacang: tumis kacang tanah yg sdh d haluskan, beri garam, penyedap rasa, gula merah dan 60 ml kecap tuang air aduk rata masak sampai saus kacang mengeluarkan minyak.sisihkan
2 susun tempe dalam satu tusuk 4/5 kotak tempe lakukan sampai tempe habis. sisihkan
3. lumuri sate tempe satu persatu dengan saus kacang lakukan sampai sate tempe habis lalu diamkan 1/2 jam agar bumbu meresap.
4. siapkan fancy Grill susun sate tempe diatasnya lalu nyalakan api sedang. sesekali sate tempe dibalik ya, agar tidak hangus. setelah 2 menit sate dilumuri lagi dengan saus kacang kemudian bakar lakukan sampai sate tempe habis.
5. setelah semua tempe jadi. siapkan piring ambil saus kacang lalu beri kecap aduk2 kemudian beri perasan jeruk limau aduk kembali, kemudian taruh sate tempe yang sudah siap tadi sate tempe dibolak balik agar bumbunya menempel. setelah siap sajikan.
Halo Ibu, Apa kabar?
BalasHapusSalam kenal dari kami myTaste Indonesia.
Kami melihat bahwa Anda memiliki resep-resep masakan yang sangat lezat dan menarik sekali.
Kami dari myTaste Indonesia mengundang agar blog masakan Anda berada di TOP FOOD BLOG dalam situs kami, myTaste adalah Jejaring Sosial bagi para pecinta masakan di Indonesia maupun dunia Internasional. myTaste memiliki 37 sites di masing-masing negara bagiannya. Banyak blog yang telah menjadi anggota dan mendapatkan keuntungan dari publikasi di situs kami.
Anda dapat menambahkan blog Anda pada daftar Top Food Blog kami dengan mengikuti link ini: http://www.mytasteindonesia.com/top_food_blogs
Terima kasih atas perhatiannya dan telah berbagi resep masakan Anda kepada kami.
Salam myTaste Indonesia,
Immanuel Kabuhung
Selamat menunaikan Ibadah Puasa